Zutaten 2 Portionen:
- 1 EL Butter
- 100 g Haferflocken
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 400 ml Milch
- Zimt
Zubereitung:
Die Butter in einem Topf schmelzen, die Haferflocken einrühren und kurz anrösten. Die Milch aufgießen, einen in kleine Würfel geschnittenen Apfel ohne Schale zugeben und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die Banane mit einer Gabel etwas zerdrücken und unter den Hafer-Milch-Brei rühren. Für den Babybrei etwas vom Bircher Müsli wegnehmen und mit einen Stabmixer noch etwas pürieren. Ab dem 8. Monat kann es auch reichen es mit der Gabel etwas zu zerdrücken.
Für die großen Esser darf das Bircher Müsli nach Geschmack noch mit Zimt verfeinert werden.
