Zutaten für 2 Personen:
- 1 Packung Quark
- 2 Frühlingszwiebeln
- Salz, Pfeffer
- etwas Milch
Zubereitung:
Die Frühlingszwiebeln putzen und fein schneiden. Den Quark mit etwas Milch zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frühlingszwiebeln unterheben.
