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- Artikel-Nr.: 20903-6
Der Z1 Bierbrand aus Zoigl ist eine Spirituose mit 40% vol., die aus Zoiglbier hergestellt wird. Das Destillat basiert auf traditionellem kellertrübem Zoiglbier und wird in einer oberpfälzischen Destillerie nach festgelegten Verfahren hergestellt.
Dieses Set enthält 6 Flaschen à 0,35L.
Zoiglbier als Basis des Destillats
Zoigl ist ein untergäriges Bier, das in bestimmten Regionen der Oberpfalz nach einer jahrhundertealten Brautradition gebraut wird. Es wird in kommunalen Brauhäusern hergestellt und traditionell in privaten Kellern gelagert.
Herkunft und Herstellung
Der Bierbrand wird in einer oberpfälzischen Destillerie aus Zoiglbier destilliert. Die Herstellung erfolgt nach den geltenden Vorschriften für Spirituosen.
Eigenschaften:
- Farbe: Klar
- Geruch: Getreide, Malz, Hopfen
- Geschmack: Malz- und Hopfennoten, dezente Bittere
- Abgang: Malzig-hopfig
Lagerung und Verwendung:
Kühl und dunkel lagern. Vorzugsweise bei Zimmertemperatur servieren.
Hinweis: Alkoholhaltige Getränke dürfen nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden.
Alkoholgehalt: | 40 % vol. |
Nachklang: | hopfig-würzig, mild, körperreich, lang |
Bemerkung: | Der erste seiner Art und somit das Original. |
Rohstoff: | Zoiglbier |
Deklaration: | Bierbrand |
Farbe: | klar, brillant, mittlere Schlierenbildung |
Charakter-Duft: | hopfig, leicht fruchtig-hefig-erdig, Getreide, malzig |
Charakter-Trunk: | leichte Hopfenfrucht und -bittere, sämige Malznote, leichte Frische, mild-würzig, bierig |